Главная страница / Лечебное питание / Лечебное питание при инфаркте миокарда

Лечебное питание при инфаркте миокарда



Лечебное питание при инфаркте миокардаДиетотерапия этого заболевания базируется на принципах лечения атеросклероза, но при внесении некоторых корректив.

В остром периоде инфаркта миокарда питание не должно быть обременительным для больного. В первые два дня назначается только питье каждые 2-3 часа небольшими порциями в виде сладкого чая, овощных и ягодных соков, морсов. Противопоказаны виноградный сок, цельное молоко из-за риска возникновения вздутия живота. По мере появления аппетита назначается низкокалорийная диета с ограничением жиров, углеводов. Все блюда подаются в протертом виде. Ограничивается поваренная соль. Прием пищи частый, с равными промежутками. Разрешены также нежирные отварное мясо и рыба, овощные бульоны, жидкие крупяные каши, тертая свежая морковь, белковый омлет, фрукты в виде пюре или запеченные, кефир, простокваша, творог, сметана (в блюдах), сливочное масло (около 20 г), растительное масло, чай некрепкий, кофе ненатуральный, фруктовые, овощные и ягодные соки, морсы.

В дальнейшем диета расширяется, но сохраняется пониженная калорийность рациона. Разрешается отварное мясо и рыба куском, не протертые вегетарианские супы, рассыпчатые каши, отварной картофель, салаты, свежие помидоры, огурцы, сырые фрукты. Учитывая то, что больной получает диету с малым содержанием клетчатки, увеличивается риск возникновения запоров, что может негативно сказаться на состоянии больного. Для борьбы с запорами назначаются курага, чернослив, изюм, мед, свекла, свекольный и морковный сок, кефир, простокваша.

Яндекс цитирования
На нашем медицинском сайте вы найдёте: симптомы болезней, информацию про народную медицину. Статьи про здоровье и правильное питание.
У нас вы найдёте различные медицинские услуги, здоровье человека, диеты, лечение болезней. Спасибо что посещаете этот медицинский сайт!
При использовании материалов с сайта, ссылка на сайт MedBaz.com обязательна. Карта сайта | Copyright ©2008-2018